สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์จัดกิจกรรมในโครงการอบรมเพื่อพัฒนานักศึกษาสู่ความเป็นเลิศ 

ในรายวิชาอาหารยุโรป ให้กับนักศึกษาสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ชั้นปีที่ 2 

สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์จัดกิจกรรมในโครงการอบรมเพื่อพัฒนานักศึกษาสู่ความเป็นเลิศ ในรายวิชาอาหารยุโรป ให้กับนักศึกษาสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ชั้นปีที่ 2 โดยได้รับเกียรติจาก  คุณนัฐพล คชารัตน์ ตำแหน่ง Sous Chef โดยเชฟบรรยายและสาธิตเทคนิคการปรุงอาหารด้วยกรรมวิธีแบบยุโรป เช่น Sauté Terrine Confit และ Sous Vide วัตถุดิบที่ใช้ทำ รวมทั้งการจัดเสิร์ฟ และ วิธีการรับประทาน มีจุดประสงค์เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษาได้รับความรู้และประสบการณ์ตรงจากผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน เพิ่มทักษะให้กับนักศึกษา ทั้งในภาคทฤษฏี และภาคปฏิบัติ ณ ห้องสาธิต 2521 อาคาร 25 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 

เมนูอาหารที่สอนในครั้งนี้ ได้แก่

1. Mushroom soup 

2. Tuna tartare

3. Pan Fried Duck Breast with Orange Sauce

4. Baked Spinach & Cheese